FIFO और LIFO इन्वेंटरी मैनेजमेंट (Inventory Management) के दो प्रमुख तरीके हैं। यह सिस्टम मटेरियल को उनकी purchase date और production date के अनुसार स्टोर और कंस्यूम करने में मदद करता है। आइए, इन दोनों को विस्तार से समझते हैं।
FIFO (First In First Out)
जैसा कि इसके नाम से ही स्पष्ट है, “First In First Out” का मतलब है पहले आने वाला मटेरियल पहले जाएगा। FIFO इन्वेंटरी मैनेजमेंट का एक ऐसा तरीका है, जिसमें सबसे पहले खरीदा या स्टोर किया गया मटेरियल सबसे पहले उपयोग (consume) या डिस्पैच (dispatch) होता है।
उदाहरण:
यदि किसी स्टोर में मटेरियल 2 तारीख, 8 तारीख, और 14 तारीख को आया है, तो FIFO के अनुसार, 1 तारीख का मटेरियल पहले उपयोग होगा, फिर 8 तारीख का और अंत में 14 तारीख का।
Key Concept: जो पहले आएगा, वो पहले जाएगा।
रोजमर्रा की जिंदगी में FIFO के उदाहरण
Public Queues (जैसे मेट्रो लाइन):
मेट्रो या रेलवे स्टेशन पर FIFO लागू होता है। जो व्यक्ति लाइन में सबसे पहले खड़ा होता है, उसे एंट्री पहले मिलती है।
Perishable Goods (खराब होने वाली वस्तुएं):
दूध जैसी चीजें FIFO के अनुसार खरीदी और उपयोग की जाती हैं। हम हमेशा ताजगी (freshness) के लिए लेटेस्ट तारीख का दूध चुनते हैं।
Kitchen Inventory Management:
आटे के डब्बे को भरने पर, पुराने आटे को पहले उपयोग किया जाता है और नया आटा नीचे रखा जाता है।
Pipeline Management:
पानी की पाइपलाइन FIFO सिस्टम पर आधारित होती है। पुराने पानी को पहले बाहर निकाला जाता है।
LIFO (Last In First Out)
LIFO का मतलब है “Last In First Out”। यह FIFO का उल्टा है। इस सिस्टम में जो मटेरियल सबसे recently purchased या स्टोर किया गया है, उसे पहले कंस्यूम या डिस्पैच किया जाता है।
इसे समझें: जो सबसे बाद में आया, वही सबसे पहले जाएगा।
LIFO के उदाहरण
Stacking (मटेरियल स्टैक करना):
सिक्कों का ढेर एक अच्छा उदाहरण है, जब सिक्के एक के ऊपर एक रखे जाते हैं, तो ऊपर का सिक्का सबसे पहले निकाला जाता है।
Raw Material in Warehouses:
यदि किसी कंपनी ने 15 टन मटेरियल पहले खरीदा और उसके ऊपर नया मटेरियल डाल दिया, तो LIFO के अनुसार, नया मटेरियल पहले उपयोग किया जाएगा।
FIFO और LIFO के Benefits (फायदे)
FIFO के फायदे:
- Natural Flow:
FIFO सिस्टम से इन्वेंटरी का नैचुरल फ्लो (natural inventory flow) बना रहता है। - Waste Reduction:
पुराने मटेरियल का पहले उपयोग करने से wastage कम होती है। खराब (spoiled) होने वाले सामान या expiry की संभावना कम हो जाती है। - Better Inventory Turnover:
FIFO से inventory turnover ratio बेहतर होता है, जिससे कंपनी की efficiency बढ़ती है।
LIFO के फायदे:
- Quick Access to Recent Stock:
LIFO सिस्टम में सबसे नए मटेरियल को पहले कंस्यूम करने का फायदा है। - Cost Effectiveness in Inflation:
जब कीमतें बढ़ती हैं (inflation), तो LIFO सिस्टम से cost of goods sold (COGS) को कम करने में मदद मिलती है।
FIFO और LIFO का Comparison (तुलना)
| Feature | FIFO | LIFO |
|---|---|---|
| Usage Priority | Oldest stock is used first | Newest stock is used first |
| Wastage | Minimum wastage (कम वेस्टेज) | Higher risk of old stock waste |
| Common Use Case | Perishable goods, groceries | Raw materials, non-perishables |
FIFO और LIFO, दोनों इन्वेंटरी मैनेजमेंट में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हालांकि, FIFO ज्यादातर कंपनियों में इस्तेमाल होता है क्योंकि यह वेस्ट रिडक्शन और नैचुरल फ्लो को प्रोत्साहित करता है। वहीं, LIFO का उपयोग ऐसी परिस्थितियों में किया जाता है जहां हाल ही में खरीदे गए सामान का पहले उपयोग करना जरूरी हो।
आप भी अपनी जरूरतों के अनुसार सही सिस्टम को अपनाकर अपनी इन्वेंटरी को बेहतर तरीके से मैनेज कर सकते हैं।
FIFO और LIFO से जुड़े हुए कुछ सामान्य प्रश्न
FIFO और LIFO इन्वेंटरी मैनेजमेंट के दो तरीके हैं। FIFO में पुराना स्टॉक पहले उपयोग होता है, जबकि LIFO में नया स्टॉक पहले कंस्यूम किया जाता है।
FIFO सिस्टम का उपयोग खराब होने वाली वस्तुओं जैसे दूध, सब्जियां, और अन्य खाद्य पदार्थों में किया जाता है।
LIFO सिस्टम महंगाई के समय लागत को नियंत्रित करने में सहायक होता है।
यह व्यवसाय की प्रकृति पर निर्भर करता है। खराब होने वाले सामान के लिए FIFO और कच्चे माल के लिए LIFO उपयुक्त है।
FIFO का उदाहरण है आटे का डिब्बा जिसमें पुराना आटा पहले उपयोग होता है।
सिक्कों का ढेर जहां सबसे ऊपर का सिक्का सबसे पहले निकाला जाता है।